26 septembre 2016
Qui était Penda Mbaye, la fameuse créatrice du riz au poisson version saint-louisienne ?
Le Sénégal est connu pour son hospitalité et son fameux plat national le « thiébou dieune ». On dit que le meilleur riz au poisson se mange à Saint-Louis, d’ailleurs dans la ville de Mame Coumba Bang on parle de thiébou dieune Penda Mbaye en référence...