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26 septembre 2016

Qui était Penda Mbaye, la fameuse créatrice du riz au poisson version saint-louisienne ?

Qui était Penda Mbaye, la fameuse créatrice du riz au poisson version saint-louisienne ?
Le Sénégal est connu pour son hospitalité et son fameux plat national le « thiébou dieune ». On dit que le meilleur riz au poisson se mange à Saint-Louis, d’ailleurs dans la ville de Mame Coumba Bang on parle de thiébou dieune Penda Mbaye en référence...
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26 septembre 2016

L'économie hôtelière en Afrique à l'heure des OTA

L'économie hôtelière en Afrique à l'heure des OTA
Le secteur hôtelier connait, avec le développement de nouvelles technologies, un bouleversement avec l’ampleur des OTA (Online Travel Agency). Pour accroître leur chiffre d’affaire les hôteliers se tournent désormais vers ces agences en ligne, souvent...
26 septembre 2016

Mauritanie: A la découverte d’Oualata, un trésor culturel

Mauritanie: A la découverte d’Oualata, un trésor culturel
Si vous êtes à la recherche d’un lieu plein d’histoire, qui vous permettra de découvrir et de comprendre l’histoire ancienne de la Mauritanie , rendez-vous à Oualata (Walata). Située au Sud-Est du pays, dans la région de Wilaya de Hadh el Chargi, à 1.200...
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